Um morador de São Petersburgo estabeleceu sua própria produção vermes e besouros. Ela cria especificamente esses insetos para faça vários pratos e guloseimas para seus amigos. Sobre incomum o ecofarm foi informado pela agência de Internet MIR 24.
Alina Gabrielova – esse é o nome da garota inventora de Petersburg.
De vermes e gafanhotos crescidos, Alina prepara deliciosos pratos: saladas, massas, pizzas e até sobremesas. Como a própria garota explica, então comer é muito mais lucrativo do que comprar carne em uma loja. Ela tem sempre há proteína suficiente na dieta. Ela fala sobre seu hobby como se fosse endro ou manjericão cultivado em peitoril da janela.
Alina tem muitos apoiadores, principalmente aqueles que defendem conservação da ecologia, uma vez que a criação de insetos não é necessária plantas de processamento e pastagens. E alguns deles apresentados a idéia de servir pratos exóticos em restaurantes e cafés.
